Сыр Сулугуни добавляют в хачапури, с ним готовят мамалыгу, используют для бутерброда, заворачивают в лаваш и даже жарят. Но, чтобы распробовать истинный вкус кисломолочного продукта, попробуйте кусочек сыра отдельно от всего. С зеленью (укропом, петрушкой, кинзой) он раскрывается еще больше. Как и другой сыр, отлично дополняет сухое красное вино.