Чесночный

Чесночный соус напоминает натуральный йогурт: такая же консистенция, похожий цвет. Вот только вкус другой, более острый, и аромат ярко выраженный. Всё дело в чесночке, который при измельчении выделяет сок. Он-то и составляет основу соуса. Такая добавка выгодно подчеркнет вкус только что приготовленного мяса. Соусом можно заправить овощной салат.