Xачапури по-аджарски

Хачапури по-аджарски – альтернативный вариант национальной выпечки – имеет аппетитный вид, неповторимый вкус и интересную подачу. Мучному изделию придают форму лодочки. Румяные края смазывают маслом. Середина заливается нежным яйцом. Сырная лепешка отлично сочетается со свежим зеленым луком, которым украшают сердцевину кулинарного шедевра.